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残っていた「ホシノ天然酵母」の種を使ってパンを2種類作りました。

110728_12057E01.jpg

紅茶パン。
ちょっと焼きすぎたかな・・・。
少し紅茶の苦味が出てしまいました。


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ドライマンゴーを入れてマンゴーのパン。
焼成温度を調整するも、まだ焼きすぎ感があり・・・。
でも中のマンゴーは程よく水分も残っていて美味。

夏だけど、やっぱりパン作りは楽しいと思う、パン馬鹿でした。
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