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チーズのプチパン

前回のプチ・レーズンより全粒粉の配合を減らした生地でチーズを包んでパンを作りました。
今回の方がふんわりしていて、全体のバランスもいい感じ(*^^)v
カロリーの高いものが入っていないし、栄養価の高い全粒粉やチーズが入っているので、とても体に優しいパンになったんじゃないかな。

前回書いたサ・マーシュのパン。
とても美味しく、幸せな気分でいただきました。
ちゃんと丁寧に作られたとパンが語っているようなお味がしました。
自分も頑張ろ。
素敵なパン屋さんとの出会いに感謝です。
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